El Picoteo 2024

Bodegas Piqueras

El Picoteo
2024

  • Biologique
  • Apéro
  • Salade
  • Fruits de mer
  • Poisson
Pays
Espagne
Désignation réglementée
Denominación de origen (DO)
Région
Castilla la Mancha
Appellation
Almansa
Cépage(s)
Macabeu
Pourcentage d'alcool
12.5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Taux de sucre
2.5 g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

La croissance ne signifie pas négliger chaque détail du processus de production, tout comme aller de l'avant ne signifie pas renoncer à la tradition. Nous accordons une importance capitale à la qualité à chaque étape de l'élaboration du vin, en contrôlant chaque étape : de la culture de la vigne à la mise en bouteille et au service client. Et nous continuons à le faire avec la même rigueur qu'à la création de notre domaine en 1915. Un bon vin naît de l'amour de la terre et du...

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Élaboration du produit

Le macabeu est fermenté à basse température pendant plus de 30 jours. Le vieillissement se fait sur lies pendant 2 à 3 mois , avec bâtonnages réguliers.

Notes de dégustation

Olfactif: Parfumer, floral, fleurs blanches. Gustatif: rond, texturer, salin,