Médoc G d'estournel 2021

Bordeaux Vins Sélection

Médoc G d'estournel
2021

  • Barbecue
  • Agneau
  • Boeuf
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Bordeaux
Appellation
Médoc
Cépage(s)
Merlot 86 %
Cabernet Sauvignon 13 %
Cabernet Franc 1 %
Pourcentage d'alcool
13,5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
1,3 g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

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Notes sur le produit

Climat frais couplé à une ventilation naturelle dus à la proximité de l'océan, permettant l'élaboration de vins frais et fruités.

Élaboration du produit

Élaboré par les équipes de Cos d'Estournel dans le nord Médoc, visant à produire un vin accessible rapidement mais avec une belle structure, marquée par la fraîcheur du millésime 2021.

Notes de dégustation

En 2021, G d’Estournel présente un profil délicat et cristallin, et une fraîcheur saline apportée par les vents iodés de la Gironde. Les notes de romarin, réglisse et griotte se déploient avec finesse dans une expression qui relève plus de l’infusion, tant elle est délicate. En bouche, le toucher velouté et vif accompagne la rondeur caractéristique de G d’Estournel, renforcée par des notes de noisette et qui en fait un vin de gourmandise par excellence.