Suau Semper Viva Bordeaux 2022

Château Suau

Suau Semper Viva Bordeaux
2022

  • Nature
  • Biologique
  • Végan
  • Barbecue
  • Boeuf
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Bordeaux
Appellation
Bordeaux
Cépage(s)
Merlot
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Type de vieillissement
cuves bétons
Acidité totale
1,8 g/l
À boire
Maintenant
Site web du producteur

Information sur le domaine

Consultez la page de Château Suau pour plus d’information

Notes sur le produit

Le domaine, situé en appellation Cadillac Côtes de Bordeaux, comprend 66 hectares de vignes. Le vignoble admirablement exposé sud-sud est, est planté sur des côteaux argilo-graveleux.

Élaboration du produit

Vendange égrappée et triée au chai. Fermentation thermos-régulée en cuves bétons de 90 HL. Macération et élevage à basse température à l’abri de l’air.

Notes de dégustation

Le Suau Semper Viva 2020 s’avère dense et racé, avec une bouche savoureuse et juteuse qui fait profiter de la richesse du millésime, sans excès.