Château Grand Escalion Costières de Nîmes 2024

Gabriel Meffre

Château Grand Escalion Costières de Nîmes
2024

  • HVe3
  • Végan
  • Apéro
  • Salade
  • Fruits de mer
  • Volaille
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée du Rhône
Sous-région
Rhône méridional
Appellation
Costières de Nîmes
Cépage(s)
Grenache 60 %
Mourvèdre 20 %
Cinsault 15 %
Rolle 5 %
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Rosé
Sucre
Sec
Taux de sucre
1.2 g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

Gabriel Meffre, l’entrepreneur visionnaire En 1936, Gabriel Meffre (1908-1987), Négociant-Vinificateur, acquiert avec son épouse Juliette une première parcelle de vignes en appellation Gigondas et crée la Maison Gabriel Meffre. Gabriel Meffre a très tôt compris la nécessité de créer une structure commerciale pour vendre le fruit de sa production, et le succès est au rendez-vous. Jusqu’au début des années 80, Gabriel Meffre investit dans le vignoble de la Vallée du Rhône et de...

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Notes sur le produit

L'appellation Costières de Nîmes est située au nord de la Camargue, entre Meynes au nord-est et Vauvert au sud-ouest, sur une bande d'environ 10 kilomètre de large sur 40 kilomètres de long qui longe le canal du Rhône à Sète

Élaboration du produit

Les moûts limpides, obtenus par pressurage direct suivi d'un débourbage à froid de 48h, ont fermenté ensuite à basse température (12-14°C).

Notes de dégustation

Bouche veloutée et soyeuse au fruit élégant (groseille). Un vin de gastronomie frais et généreux.