Van Loveren
Almost Zero Sauvignon Blanc ZÉRO
2024
- Apéro
- Salade
- Fruits de mer
Pays
Afrique du Sud
Désignation réglementée
Vin de table (VDT)
Région
Western Cape
Couleur
Blanc
Taux de sucre
25 g/l
Site web du producteur
Information sur le domaine
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Notes sur le produit
Situation géographique: à 175km au nord-est de Cape Town Précipitations annuelles moyennes: 250mm Climat sec avec influence océanique
Élaboration du produit
Vinification par température contrôlée à 14°C pendant deux semaines Désalcoolisation par centrifugeuse
Notes de dégustation
Saveurs délicates de pomme, d'agrumes et de fruits tropicaux avec une longueur vive et persistante. Meilleur très frais ou avec des glaçons.