Une fondation entre tradition et innovation
Influence française : Gaetano Bertani a étudié l'œnologie en France auprès de Jules Guyot, dont il a rapporté des techniques révolutionnaires pour l'époque, comme de nouveaux systèmes de taille et de vinification.
Pionniers du vin sec : Dès 1860, alors que la région produisait majoritairement des vins rouges sucrés, les frères lancent le Secco-Bertani, un vin sec qui deviendra une référence historique.
Reconnaissance royale : La qualité des vins Bertani était telle qu'ils ont été servis lors du couronnement du roi George VI d'Angleterre en 1937 et ont été fournisseurs officiels de la Maison Royale italienne.
Le "Gardien" de l'Amarone
Bertani est intrinsèquement lié à l'histoire de l'Amarone della Valpolicella, dont il est considéré comme l'un des pères fondateurs.
Tenuta Novare : En 1957, la famille acquiert ce domaine exceptionnel à Arbizzano di Negrar, un véritable amphithéâtre naturel qui devient le berceau de leur Amarone Classico.
Le premier millésime officiel de l'Amarone Classico Bertani voit le jour en 1958.
Fidèle à la tradition, le domaine pratique des élevages très longs, souvent 7 ans ou plus dans de grands foudres de chêne de Slavonie, privilégiant l'élégance et la longévité à la puissance immédiate.
Le domaine aujourd'hui
Superficie : Le domaine exploite environ 200 hectares de vignes répartis sur des terroirs clés comme la Valpantena et la Valpolicella Classica.
Changement de propriétaire : En 2011, le groupe Angelini Industries a acquis le domaine, tout en maintenant Andrea Lonardi comme figure centrale de la vinification pour assurer la continuité du style historique.