Distillerie 1769
Madison Park Pink
2024
- Apéro
36,50$
Information sur le domaine
L'Équipe de la Distillerie 1769 : Une Synergie Familiale et Multiculturelle Fondation en couple : Andrew Mikus et Maureen David, tous deux issus du milieu du cinéma et de la télévision, ont uni leurs forces pour transformer une passion commune en une distillerie urbaine florissante. Relève impliquée : Leurs fils, Alex et Matthew, occupent des postes clés, assurant la continuité du savoir-faire et l'innovation de la marque. Racines diversifiées : L'identité de l'entreprise s'appuie sur...
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Notes sur le produit
Élégant et doux, le Madison Park « Pink » Dry Gin est classé comme un gin sec car il n’y a pas de sucre ajouté. Utilisant des ingrédients locaux, ce gin artisanal distillé en petit lot a une expression délicate florale, fraiche et légère.
Élaboration du produit
Un gin délicat et sec, distillé avec des baies de genièvre, de la lavande, de la coriandre, de la fleur de sureau, des baies de cubèbe et des grains de paradis. Les cubèbes donnent des notes de piment de la Jamaïque et les grains de paradis des notes poivrées. Une légère infusion de fleurs d’hibiscus après la distillation est la touche finale qui donne à ce gin contemporain sa teinte rosée !
Notes de dégustation
Arômes poivrés et doux du genévrier avec de légères notes de piment de la Jamaïque et de fleur de sureau. Un gin sec et délicat qui dévoile en bouche des saveurs de baies de genièvre, de légères notes florales et une finale moyennement épicée.