Distillerie 1769
RoyalMount Gin Rose & Concombre
2025
- Apéro
54,50$
Information sur le domaine
L'Équipe de la Distillerie 1769 : Une Synergie Familiale et Multiculturelle Fondation en couple : Andrew Mikus et Maureen David, tous deux issus du milieu du cinéma et de la télévision, ont uni leurs forces pour transformer une passion commune en une distillerie urbaine florissante. Relève impliquée : Leurs fils, Alex et Matthew, occupent des postes clés, assurant la continuité du savoir-faire et l'innovation de la marque. Racines diversifiées : L'identité de l'entreprise s'appuie sur...
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Notes sur le produit
Le gin Royalmount est nommé en hommage à la montagne appelée Mont-Royal au cœur de Montréal.
Élaboration du produit
Distillé avec un mélange unique de 8 botaniques: baies de genièvre, coriandre, racine d’iris, racine d’angélique, cardamome, racine de réglisse, grains de paradis et zestes d’orange et de citron. La rose et le concombre sont distillés séparément, puis leur distillat est ajouté à l’ensemble pour donner au Gin Royalmount ses arômes et son goût si distinctifs.
Notes de dégustation
Parfums de concombre, rose, zestes d’agrumes et de baies de genièvre. Au goût, c’est d’abord une touche subtile de concombre rafraîchissant, laquelle est suivie par de délicates notes florales de rose, des notes de pin de genièvre avec un zeste d’agrumes et de poivre concassé en finale.