Muriel Viñas Viejas Gran Reserva Rioja 2016

Muriel Wines

Muriel Viñas Viejas Gran Reserva Rioja
2016

  • Barbecue
  • Agneau
  • Boeuf

29,40$

* Prix de détail suggéré
Code produit
15090619
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
25,54$
Pays
Espagne
Désignation réglementée
Denominación de origen calificada (DOCa)
Région
La Rioja
Appellation
Rioja
Qualité
Gran reserva
Cépage(s)
Tempranillo
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
1,8 g/l
Fermeture
Liège
Type de vieillissement
Fûts de chêne français et américain.
Durée de vieillissement
24 mois
À boire
Prêt a boire, peut vieillir en cave
Site web du producteur

Information sur le domaine

Le nom « Muriel » est un acronyme visionnaire déposé par Julián Murúa : il fusionne MURI (Murúa), RI (Rioja) et EL (Elciego). 1926 : Les premiers pas – José Murúa Villaverde commence par vendre du vin en vrac provenant de ses vignobles d'Elciego vers les grandes villes du nord comme Bilbao et San Sebastián. 1986 : Le renouveau stratégique – Après avoir vendu la cave originelle dans les années 70, Julián Murúa décide de racheter l'ancienne cave de son père pour y fonder...

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Notes sur le produit

Sols calcaires et argileux. Vignes élevées en gobelet. Accordant la plus grande place au cépage vedette de la DOCa Rioja et suivant les lignes directrices traditionnelles qui ont fait sa renommée, Muriel Gran Reserva Viña Viejas est un classique pour apprécier le savoir-faire de cette communauté si attachée à sa terre.

Élaboration du produit

Les raisins sont traditionnellement récoltés à la main dans de petites caisses. Une fois dans la cave, les raisins ont été sélectionnés, égrappés et foulés, puis ont fermenté dans des cuves en acier inoxydable pendant 20 jours, avec des remontages quotidiens. Ensuite, le vin est élevé pendant 24 mois dans des fûts neufs dont 75 % sont en chêne français et 25% en chêne américain.

Notes de dégustation

Une couleur rouge rubis foncée. Au nez, le vin s'ouvre sur des notes de vanille, de café rôti et de fruits mûres. Nous percevons aussi certaines notes dû au vieillissement du vin: cuir, feuilles séchées et tabac. En bouche, le vin est velouté et soyeux, et tous les arômes perçus au nez se retrouvent en symbiose au palais.