Mounda Touriga Nacional 2017

Quinta do Mondego

Mounda Touriga Nacional
2017

  • Durable
  • Barbecue
  • Agneau
  • Boeuf

56,00$

* Prix de détail suggéré

1 caisse disponible

Code produit
00000005
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Prévente
Type de produit
Vin tranquille
Pays
Portugal
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata (DOC)
Région
Dão
Cépage(s)
Touriga Nacional 100 %
Pourcentage d'alcool
14,5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
1,2 g/l
Fermeture
Liège
Type de vieillissement
Fût de chêne français
Durée de vieillissement
18 mois
À boire
Maintenant, bon potentiel de garde
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Information sur le domaine

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Élaboration du produit

Vendanges manuelles. Égrappage et foulage doux. Fermentation en petites cuves inox à 20-22 °C. Fermentation malolactique et élevage en fûts de chêne français neufs de 225 litres pendant environ 18 mois (60 % neufs). Légère filtration avant la mise en bouteille.

Notes de dégustation

Robe violet foncé. Arôme très fin et complexe, séduisant, avec des notes de violette, de fruits rouges frais et de chocolat. En bouche, un arôme complexe révèle des saveurs de mûres mûres, de violette, de chocolat, de tabac et de vanille. Vin bien structuré, élégant et complexe.