Winzer Krems
Orange Grüner Veltliner
2024
- Pâtes
- Salade
- Volaille
25,25$
Code produit
15273079
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Blanc avec macération pelliculaire (Vin Orange)
Prix licencié
21,94$
Pays
Autriche
Désignation réglementée
Districtus Austriae Controllatus (DAC)
Région
Basse-Autriche (Niederösterreich)
Cépage(s)
Grüner Veltliner
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Taux de sucre
3,2 g/l
Fermeture
Couronne métallique
Type de vieillissement
Cuves Inox
À boire
Maintenant
Disponibilité
Site web du producteur
Information sur le domaine
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Notes sur le produit
Raisins sélectionnés sur les terrasses de loess le long du Danube. Sol de lœss.
Élaboration du produit
Fermentation traditionnelle avec les levures du vignoble. Le vin orange est fabriqué à partir de raisins blancs Gruner Veltliner, exceptionnellement laissés à fermenter sur les peaux de raisin pendant 18 jours pour développer une couleur plus profonde et une complexité riche, texturale et épicée.
Notes de dégustation
Robe jaune doré aux reflets orangés ; arômes intenses de pommes mûres, de poires et de clous de girofle. En bouche, des notes de gingembre s’accompagnent d’une fraîcheur épicée et herbacée. Le vin est magnifiquement structuré par des tanins modérés.