Les Plots 2024

Château Coupe Roses

Les Plots
2024

  • Biologique
  • Biodynamique
  • Barbecue
  • Salade
  • Volaille
  • Boeuf

18,75$

* Prix de détail suggéré
Code produit
11067585
Conditionnement
12 x 500ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
16,27$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Languedoc-Roussillon
Cépage(s)
Syrah 60 %
Grenache 40 %
Pourcentage d'alcool
13,5%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
1,5 g/l
Fermeture
Liège
Type de vieillissement
Inox
Durée de vieillissement
12 mois
Site web du producteur

Information sur le domaine

Château Coupe-Roses : Héritage : Le domaine est dans la même famille depuis plus de quatre siècles. Reprise moderne : En 1987, [Françoise Frissant] reprend les rênes, apportant son expertise d'ingénieure agronome. Engagement bio : Le vignoble est cultivé en agriculture biologique et biodynamique, avec une gamme « Vin Méthode Nature ». Terroir : Situé sur les hauteurs du Minervois, le domaine exploite des vignes entre 250 et 450 mètres d'altitude, apportant fraîcheur et finesse aux...

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Élaboration du produit

Fermentation naturelle avec les levures spontanées pour une expression sans filtre des terroirs. Élevage en cuve inox de 12 mois.

Notes de dégustation

Son expression allie la puissance et les caractères aromatiques complexes, fruits confits, notes d’épices, de cassis et de poivrons, bien en chair, une certaine matière avec de la vivacité.