Roseblood Jéroboam 2025

Château d'Estoublon

Roseblood Jéroboam
2025

  • Apéro
  • Salade
  • Fruits de mer

199,00$

* Prix de détail suggéré

4 produits disponibles

Code produit
15619041
Conditionnement
1 x 3000ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
173,08$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Provence
Appellation
Coteaux Varois en Provence
Cépage(s)
Grenache 60 %
Syrah 35 %
Rolle 2 %
Cinsault 3 %
Pourcentage d'alcool
12.5%
Couleur
Rosé
Sucre
Sec
Taux de sucre
2.2 g/l
Fermeture
Liège
Type de vieillissement
inox
À boire
Maintenant
Site web du producteur

Information sur le domaine

1. Un héritage séculaire (XVè - XVIIIè siècle) Origines médiévales : Ancien "Grand Mas" agricole appartenant à la famille des Baux. Lignée des Grille : Propriétaires pendant quatre siècles dès 1489, ils reconstruisent le château en 1641 et obtiennent le titre de Marquis d’Estoublon. Tradition oléicole : Dès 1731, l'installation des premiers moulins scelle l'identité du domaine autour de l'huile d'olive. 2. Déclin et renouveau (XXè siècle) Période d'oubli : Vendu en 1900 et...

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Notes sur le produit

La nouvelle cuvée Roseblood rosé éclot dans une expression lumineuse, fraîche et vibrante. Roseblood offre une escapade dans l’arrière-pays provençal, au cœur du Château d’Estoublon, de sa douceur de vivre et de son savoir-faire d’exception. Roseblood est le fruit de cette nature radieuse et généreuse et nous invite à explorer le Jardin d’Eden d’Estoublon.

Élaboration du produit

Pressurage direct, fermentation alcoolique à froid, vinification & élevage en cuves inox et béton. Élevage de quelques semaines sur lies fines.

Notes de dégustation

Robe pâle et lumineuse, aux reflets eau-de-rose avec de légères nuances de pêche et de melon. Le nez, aérien et précis, s’ouvre sur des fleurs délicates de tilleul et de jasmin, puis laisse apparaître des notes de pêche de vigne et de pastèque fraîchement coupée. La bouche se distingue par une attaque vive et tonique, portée par une trame minérale qui apporte longueur et tension. Les agrumes et les fruits rouges acidulés viennent dynamiser la matière et équilibrer la gourmandise du fruit. La finale est longue, saline et fraîche.