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Bodegas Piqueras


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La croissance ne signifie pas négliger chaque détail du processus de production, tout comme aller de l'avant ne signifie pas renoncer à la tradition. Nous accordons une importance capitale à la qualité à chaque étape de l'élaboration du vin, en contrôlant chaque étape : de la culture de la vigne à la mise en bouteille et au service client. Et nous continuons à le faire avec la même rigueur qu'à la création de notre domaine en 1915. Un bon vin naît de l'amour de la terre et du respect du terroir, c'est pourquoi nous sélectionnons avec soin nos vignes et veillons à leur taille, leur santé et leur suivi. Tout a commencé avec mon grand-père, Luis Piqueras López, qui, en 1915, a commencé à vendre le vin qu'il produisait lui-même dans le petit village de Los Aljibes. Et cette histoire se poursuit depuis quatre générations, toutes dévouées à la production de vin au sein de l'AOC Almansa. Appellation d'origine remarquable pour la faible fertilité de ses sols et la sécheresse qui, conjuguées au climat continental semi-aride, permettent d'obtenir des vins d'une grande concentration de couleur et d'une grande richesse aromatique. 1927 Un coup de chance permet à Luis Piqueras, grand-père, de gagner à la loterie : grâce aux gains de son billet de 8 pesetas, il achète un terrain rue Campanario, où sera construite la nouvelle cave d'Almansa. 1951 Luisa, la benjamine, épouse Mario Bonete García, étudiant en œnologie, qui souhaite travailler au domaine. 1954 Naissance d'Ángel Bonete Piqueras, représentant de la nouvelle génération de vignerons. Pour célébrer l'événement, le domaine met son vin en bouteille pour la toute première fois, avec une production artisanale de 100 bouteilles. 1961 Naissance de Juan Pablo Bonete Piqueras, actuel PDG du domaine. Cette naissance coïncide avec la construction d'une unité d'embouteillage. 1972 L'une des cuvées emblématiques du domaine, Castillo de Almansa, est lancée sur le marché. 2001 Le projet de production biologique est initié avec l'acquisition du domaine « Los Timonares », qui compte plus de 100 hectares de vignes. 2010 Pablo et Javier, représentant la quatrième génération de la famille Piqueras, intègrent le domaine. 2015 Bodegas Piqueras célèbre son centenaire.